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熬的意思

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熬的解释

熬的意思
熬的基本意思
读音:āo
读音:áo ㄠˊ
繁体字:
熬部首:
总笔画:14画
部外画:10画
字结构:上下结构
熬五笔:GQTO
熬仓颉:GKF
熬郑码:CIMU
熬电码:3581
熬四角:58334
区位码:1630
造字法:形声
康熙笔画:15画
熬五行:
规范汉字编号:3053
UniCode:U+71AC
熬的笔画笔顺:一一丨一フノノ一ノ丶丶丶丶丶

基本字义

āo ㄠˉ

◎烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。

其他字义

áo ㄠˊ

1、久煮:熬粥。熬药。

2、忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。

3、古同“嗷”。

宋本廣韻

廣韻目次:下平六豪

小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
五勞平聲開口一等ngauŋɑu

详细字义

āo

〈动〉

(1)(词源见 áo声)把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐

(2)另见 áo

其他字义

áo

〈动〉

(1)(形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干)

(2)同本义 [extract sth.by heating]

熬,干煎也。——《说文》

熬,火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》

淳熬。——《礼记·内则》

设熬。——《周礼·小祝》

何物中长食?胡麻慢火熬。——王建《隐者居》

(3)又如:熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)

(4)用小火慢煮 [stew;boil]

太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》

(5)又如:熬粥(慢火煮粥);熬汤(煮物制汤)

(6)忍受;忍耐;坚持 [drag on;hold out]

我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》

二则口渴难熬。——《水浒》

(7)又如:熬不住(忍耐不了);熬不过苦刑

(8)另见 āo

英汉互译

boil、decoct、cook in water

说文解字

清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷十】【火部】熬

乾煎也。从火敖聲。䵅,𤎅或从麥。五牢切

清代段玉裁『說文解字注』

幹𤋎也。方言。𤎅,火幹也。凡以火而幹五榖之類,自山而東齊楚以往謂之𤎅。從火敖聲。五牢切。二部。䵅,𤎅或從麥作。

方言集汇

粤语:ngou4

客家话:[陆丰腔]ngau3[东莞腔]ngau2[沙头角腔]ngau2ngau5[海陆丰腔]ngau2[梅县腔]ngau2[台湾四县腔]ngau2[客语拼音字汇]ngau2[宝安腔]ngau2[客英字典]ngau2[梅县腔]ngau2

English

cook down, to boil; endure